🥗 पनीर हा शाकाहारी प्रथिनांचा उत्तम स्रोत असून हॉटेल, घरगुती जेवण, मिठाई व्यवसाय आणि कॅटरिंगमध्ये याला सतत मागणी असते. त्यामुळे पनीर निर्मिती व्यवसाय हा कमी गुंतवणुकीत सुरू करता येणारा आणि हमखास नफा देणारा व्यवसाय आहे!

📌 व्यवसायाची वैशिष्ट्ये:

✅ रोज लागणाऱ्या उत्पादनाची निर्मिती
✅ दूधावर आधारित – ग्रामीण व शेतकरीसाठी उपयुक्त
✅ हॉटेल्स, ढाबा, किराणा दुकाने, मिठाई दुकाने यांना थेट पुरवठा
✅ पॅकिंग व ब्रँडिंगद्वारे प्रिमियम विक्रीची संधी
✅ कमी यंत्रसामग्रीत सुरू करता येतो

🛠️ लागणारे साहित्य:

• दूध उकळण्याची भांडी किंवा बॉयलर
• पनीर तयार करण्यासाठी पैन, छानणी व वजन साहित्य
• फ्रीज किंवा चिलर बॉक्स (साठवणीसाठी)
• हायजिन किट, ग्लोव्ह्ज, पॅकिंग साहित्य

🧾 आवश्यक परवाने:

• FSSAI फूड लायसन्स
• लघुउद्योग (MSME) नोंदणी
• GST (जर मोठ्या प्रमाणात/ऑनलाइन विक्री असेल तर)

💰 नफा व संधी:

दूधाच्या गुणवत्तेनुसार प्रति किलो पनीर तयार होतो आणि बाजारात ₹250 ते ₹400 दराने विक्री होऊ शकते.
सुरुवातीला दरमहा ₹20,000 ते ₹1,00,000 पर्यंत नफा शक्य आहे!

✅ शेतकरी, महिला बचतगट, तरुण उद्योजक यांच्यासाठी उत्तम संधी!
✅ “शुद्धतेचं प्रतीक – ताजं पनीर, तुमच्या ब्रँडने तयार करा बाजारात ओळख!”

अधिक माहिती व प्रशिक्षणासाठी संपर्क करा: 📍

देवरुख (हेड ऑफिस) : खाके कॉम्प्लेक्स, न्यू इंग्लिश स्कूल देवरुख समोर, देवरुख
खेड : भरणा नाका, फागेवाडी, खेड, ता, खेड, जि. रत्नागिरी

संपर्क :-
📞 ‪+91 9022836275‬‬, ‪‪+91 8668824689‬‬, ‪‪+91 9834858982‬‬